Le Wedge Vitrac
Au cœur de la région fascinante de la Dordogne, au sein du Domaine Rochebois à Vitrac, Le Wedge Restaurant, offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre enchanteur.
L'Élégance au Domaine Rochebois
Le Domaine Rochebois, situé à Vitrac, est une oasis de calme et de beauté au milieu de la Dordogne. Ce domaine offre une vue panoramique sur la vallée de la Dordogne, créant un cadre idyllique pour Le Wedge.
Cuisine de qualité
Le Wedge Restaurant est dirigé par un chef talentueux qui puise son inspiration dans les saveurs de la Dordogne et les produits locaux. La carte propose une cuisine créative et contemporaine, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Les plats sont magnifiquement présentés, et chaque bouchée est une explosion de saveurs. Parmi les plats incontournables, on trouve des spécialités de la région telles que le foie gras, les truffes, les cèpes, et le canard. Les plats sont élaborés avec une attention méticuleuse aux détails, et le chef n’hésite pas à expérimenter avec des combinaisons de saveurs inattendues pour créer des plats uniques et mémorables
Un Vaste Choix de Vins
Le Wedge Restaurant dispose d’une cave à vin impressionnante, offrant une sélection de vins locaux et internationaux qui complètent parfaitement les plats proposés. Les sommeliers sont là pour vous guider dans le choix du vin idéal pour accompagner votre repas, ce qui ajoute une dimension supplémentaire à l’expérience culinaire
Une Vue Remarquable
L’une des caractéristiques les plus remarquables du Wedge Restaurant est sa terrasse extérieure offrant une vue spectaculaire sur la vallée de la Dordogne. Les couchers de soleil sont particulièrement magiques depuis cet endroit.
